Yakiniku Restaurant Soul
焼肉レストランSOUL
厳選された国産牛をはじめ毎朝仕入れ、ご提供しています。
ご注文を受けてからスライスしますので、鮮度は勿論、柔らかでジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。
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開店当時から変わらない製法の秘伝のタレが自慢です。
数種類の野菜や果物をベースに甘みがあるのが特徴。
揉みダレに絡めた肉をご提供していますので、そのまま焼いて漬けダレでお召し上がり下さい。
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牛骨、鶏がらを丁寧にじっくり煮込んだベースです。
コクと旨味がそれぞれのスープの具材とマッチして、絶妙な味わいを引き出します。
当店自慢のスープも是非ご賞味下さい。